»ïäºÐ¸» 1º´ 100g / 2º´ ´ÜÀ§ ÆǸŠ40,000¿ø
»ïä(Chives, Allium Hookeri)¶õ ¹«¾ùÀΰ¡?
õ¿¬ ½ÄÀÌÀ¯È²À» ÇÔÀ¯ÇÑ ½Ä¹°·Î¼ ¸¶´Ã, Àλï, ºÎÃß, ÆÄ µîÀ» ÇÕÄ£°Í °°Àº ´ÞÄÞÇÏ¸ç ¸ÅÄÞÇÏ°í ½Ô½ÒÇÑ ¸ÀÀ» ³»´Â °íÇ°°Ý ¾ßäÀÔ´Ï´Ù.
À¯È²¼ººÐ ¸¶´ÃÀÇ 6¹è
Çѱ¹ ½ÄÇ°°³¹ß¿ø¿¡ »ïäÀÇ ¼ººÐºÐ¼®À» ÀÇ·ÚÇÑ °á°ú, Ç×¾ÏÈ¿´ÉÀ» °¡Áø À¯È²¼ººÐÀÌ ±¹³»¼ Ç×¾Ï ½ÄÇ°À¸·Î ³Î¸® ¾Ë·ÁÁö ¸¶´Ãº¸´Ùµµ 6¹è³ª ¸¹Àº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
»ïäÀÇ À¯È²¼ººÐÀº 100g ´ç 3.28mg(¸¶´Ã 0.5mg)À̳ª ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ¾ú´Ù.
¶ÇÇÑ ½ÄÇ°°³¹ß¿øÀº »ïä°¡ ¼¶À¯¼Ò¸¦ ÇÔÀ¯ÇØ ÇǸ¦ ¸¼°ÔÇÏ°í ¹èº¯À» ÃËÁøÇÏ´Â ±â´Éµµ ÀÖ´Ù°í Çß´Ù.
»ïäºÐ¸»À̶õ?
»ïä »ýä 1kgÀ» Àڿܼ± °ÇÁ¶½ÃÄÑ ºÐ¸»·Î ¸¸µé¸é 100g Á¤µµ ¹Û¿¡ »ý»êµÇÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.
³óÃà »ïä ºÐ¸»Àº °ÇÏ°í ÀÚ±ØÀûÀ̹ǷΠ¾î¸°À̳ª ¿©¼ººÐµéÀº Á¶±Ý¾¿ ÀÚÁÖ º¹¿ëÇϴ°ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
¿ä±¸¸£Æ® 3°³ ±âÁØÀ¸·Î Ä¿ÇǼöǬ 2/3 Á¤µµ ¼öÁØÀ¸·Î ¼¯¾î µå½Ã¸é ¹«³ÇÕ´Ï´Ù.
À½½Ä Á¶¹Ì·á·Î »ç¿ëÇϼŵµ ÈǸ¢Çϸç, ¸Å¿îÅÁÀ̳ª Âî°Ô¿¡ ¸¶´Ã, ÆÄ ´ë½Å¿¡ ³Ö¾î¼ µå½Ã¸é ´õ¿í ÁÁ½À´Ï´Ù.